남양주 호평동 맛집 '족발의꿈'

 

 

남양주 호평동 족발 맛집

 

평내호평역 앞에 위치한 족발의 꿈 입니다

 

dream of pigs feet

 

영어로 표현하니 뭔가 있어보이네요

 

저는 작은꿈(뒷발) 세트를 주문했어요

 

족발 중 짜와 쟁반막국수, 양파절임, 무김치,

 

양배추샐러드, 상추, 마늘, 고추, 쌈장, 새우젓으로

 

구성되어있습니다

 

비닐포장 위로 불룩히 솟아오른 족발 고기..

 

푸짐하네요

 

어떤 족발집 가면 껍데기의 색깔도 엄청 어둡던데

 

간장? 양념을 진하게 삶은것 같아

 

왠지 짠 맛이 강할것 같은 느낌이 들지만

 

족발의 꿈 껍데기는 적당히 노르스름한 색깔입니다

 

포장막국수입니다

 

아직 버무리지도 않았는데 탱글탱글해 보이는 면발 뭐죠??

 

막국수 전용 소스입니다

 

새빨간것이 더욱 입맛을 돋우네요

 

부추무침입니다

 

금방 무치셨는지 아직 절여지지 않아 아삭해서

 

식감이 더 좋았습니다

 

자 본격적으로 포장을 제거하고

 

막국수를 비비고 영접할 준비를 합니다

 

전체적인 구성입니다

 

포장에 같이 온 비닐장갑으로 비빔 막국수도 슥슥 비빕니다

 

 

족발 보쌈집은 무김치가 생명이죠

 

굴이 들어있지 않아 굴 비린내를 싫어하시는 분들도

 

드시는데 부담 없으실 것 같아요

고추를 쌈장에 찍어 한 입 딱 먹었는데

 

제 입맛에는 너무 맵더라구요.. 그래서 얼른 양배추샐러드

 

입안에 집어넣었습니다

 

매운거 잘 드시지 못하는 분들은 고추 잘 확인하고 드세요.. 매워요

 

 

스탬프 쿠폰 이벤트도 진행중이신가봐요

 

언제쯤 15개 모아서 작은꿈 세트를 먹을 수 있을까요

 

 

양파절임입니다

 

안주로 상추쌈 위에 족발 고기, 막국수, 무김치, 마늘

 

준비해놓고 한잔 똑!

 

출출한 밤에 족발의 꿈 족발 한 점 추천합니다